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  • 生ソーセージ (未加熱腸詰品)
    生ソーセージ (未加熱腸詰品)
    冷凍便
    肉汁たっぷり!フレッシュな歯ごたえと旨み

    新鮮な粗挽き肉を腸詰にしてすぐ冷凍。お肉本来の旨みを存分に味わえる、当店開業以来の看板商品です。
    焼くとコクが増し、ゆでるとさっぱり味に。ゆで汁にも旨みが出るので、スープにお使いいただくのもおすすめです。

    おいしいお召し上がり方
    ●焼く(コクのある味)
    凍ったままのソーセージをフライパン(油不要)に載せ、弱めの中火で約8~10分間焼きます。肉汁が出て、中心まで白っぽく火が通ったら出来上がり。
    始めのうちはくっつきやすいので無理に動かさず気長に。焼き色がついてきたら裏返し、なるべくまっすぐになるよう、曲がった両端をお箸で軽く押さえながらまんべんなく転がしてください。
    ●ゆでる(さっぱり味)
    凍ったままのソーセージを袋から出し、沸騰したお湯に入れて約6~7分間ゆでます。
    中心まで白っぽく火が通ったら出来上がり。ゆでたてをお召し上がりください。
    ゆで汁はスープのベースにもなります。

    ●ポトフ
    野菜に火が通ったら、凍ったままのソーセージを加え、約7分で出来上がり。スープの味も深まります。粒マスタードをたっぷり添えてどうぞ。
    720円
    種類:
    注文数:
  • 無添加ベーコン
    無添加ベーコン
    冷蔵便冷凍便
    どんなお料理にも活躍する万能選手

    自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。シンプルに炙りベーコン、またパスタ、スープなどの素材としても。脂はやや多めですがここに旨みが凝縮しています。
    1,000円
    注文数:
  • 無添加スモークチキン
    無添加スモークチキン
    冷蔵便冷凍便
    雲仙しまばら鶏モモ肉のジューシーな旨み

    クリスマス限定商品でしたが、ご好評をいただき定番となりました。
    カットしてサラダやサンドウィッチに。皮がパリッとするまでオーブンや魚焼きグリルで焼いていただけばディナーの主役となります。
    750円
    注文数:
  • ベリーロール
    ベリーロール
    冷蔵便冷凍便
    爽やかハーブの薫り。どなたにも愛される当店の自信作

    香味野菜とピスタチオが入った華やかな巻きハム。
    オードブルやサラダ、バケットサンドにもよくあいます。軽くあぶると脂の旨みがぐっと増し、忘れられない味に!
    500円-1,250円
    種類:
    注文数:
  • アイスバイン
    アイスバイン
    冷蔵便冷凍便
    ポトフに最適!

    かみしめるほどに旨みが広がります。しっかり煮込んだスネ肉のおいしさを、ぜひご堪能ください。
    ポトフの仕上げに加えていただくのがおすすめですが、そのままほぐしてサラダにも合いますよ。
    700円
    注文数:
1

(カテゴリー内:5点)

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