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  • バラエティギフト
    バラエティギフト
    冷蔵便
    どなたにも喜んでいただけるバラエティ豊かなセット

    ビアシンケン  (2019年IFFAコンテスト金賞受賞)
    リオナ(2019年IFFAコンテスト金賞受賞)
    ベリーロールブロック(2019年IFFAコンテスト金賞受賞)
    ヤークトヴルスト(2019年IFFAコンテスト金賞受賞)
    ●スモークウィンナー

    4,500円
    注文数:
  • ビアシンケン
    ビアシンケン
    冷蔵便
    なめらか生地にハムがゴロゴロ

    IFFA2019コンテスト 金賞受賞!

    IFFA2019にて金賞受賞!】

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。


    【ビアシンケン 】
    赤身のハム肉を包み込んだ、ぜいたくなソーセージ。
    なめらかさと歯ごたえ、2つの食感が楽しめます。
    サンドウィッチやポテトサラダにもどうぞ。
    850円
    注文数:
  • ビアヴルスト
    ビアヴルスト
    冷蔵便
    大粒ペッパーがピリッと大人味。赤ワインとの相性抜群!

    IFFA2019コンテスト 金賞受賞!

    IFFA2019にて金賞受賞!】

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。


    【ビアヴルスト】

    一晩漬け込んだ豚赤身肉を、ソーセージ生地と混ぜ合わせてドイツ産のスモークチップで燻製したソーセージ。
    大粒のブラックペッパーがアクセントになっています。なるべく薄くスライスしてお召し上がりください。ワインや焼酎によく合います。
    850円
    在庫数 : 0
  • ファミリーギフト
    ファミリーギフト
    冷蔵便
    お料理に、おつまみに。家族みんなで楽しめるセット

    無添加ベーコン (2019年IFFAコンテスト金賞受賞)
    リオナ(2019年IFFAコンテスト金賞受賞)
    ●スモークウィンナー

    2,500円
    注文数:
  • ベリーロール
    ベリーロール
    冷蔵便冷凍便
    コンテスト金賞受賞!どなたにも愛される当店の自信作

    IFFA2019コンテスト 金賞受賞!


    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。


    【ベリーロール】
    香味野菜とピスタチオが入った華やかな巻きハム。
    オードブルやサラダ、バケットサンドにもよくあいます。軽くあぶると脂の旨みがぐっと増し、忘れられない味に!
    500円-1,250円
    種類:
    注文数:
  • ベリーロール
    ベリーロール
    冷蔵便冷凍便
    コンテスト金賞受賞!どなたにも愛される当店の自信作

    2019年IFFAコンテスト 金賞受賞!

    IFFA2019にて金賞受賞!】

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。


    【ベリーロール】
    香味野菜とピスタチオが入った華やかな巻きハム。
    オードブルやサラダ、バケットサンドにもよくあいます。軽くあぶると脂の旨みがぐっと増し、忘れられない味に!
    500円-1,250円
    種類:
    注文数:
  • ペッパースモークウィンナー
    ペッパースモークウィンナー
    冷蔵便冷凍便
    大粒ブラックペッパーがアクセント

    1/4カットの大粒ブラックペッパーが入った、ちょっと大人向きのスモークウィンナー。
    オーブントースターで3~4分焼いて、手軽なワインのお供に。
    650円
    在庫数 : 0
  • ペッパースモークウィンナー
    ペッパースモークウィンナー
    冷蔵便冷凍便
    大粒ブラックペッパーがアクセント

    1/4カットの大粒ブラックペッパーが入った、ちょっと大人向きのスモークウィンナー。
    オーブントースターで3~4分焼いて、手軽なワインのお供に。
    650円
    在庫数 : 0
  • ヤークトヴルスト
    ヤークトヴルスト
    冷蔵便
    にんにくしっかりビールのおともに

    IFFA2019コンテスト 金賞受賞!

    IFFA2019にて金賞受賞!】

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。

    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。

    【ヤークトヴルスト】
    ガーリックとペッパーが香る、スパイシーなソーセージ。
    ドイツ語で「ヤークト」は狩り・猟、「ヴルスト」はソーセージを意味し、皇帝が狩りに携行したのが由来とも言われています。
    スライスしてそのままでも。また軽くあぶってビールのおつまみにどうぞ。玉ねぎスライスとのマリネもおすすめです。
    850円
    注文数:
  • リオナ
    リオナ
    冷蔵便
    ふんわり食感とやさしいお野菜の香り

    IFFA2019コンテスト 金賞受賞!

    IFFA2019にて金賞受賞!】

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。


    【リオナ】

    パプリカやニンジンなど、カラフルな香味野菜の入ったやさしい風味のソーセージ。
    柔らかな食感がお子様にも人気です。
    薄くスライスして、サンドウィッチやオードブルに。
    900円
    注文数:
  • レバーペースト
    レバーペースト
    冷凍便
    くせのない上品な味。隠れた人気商品

    新鮮なレバーを、どなたにも食べやすいくせのない風味に仕上げました。
    クラッカーや野菜スティックに添えてパーティに。また女性やお子さまの日々の鉄分補給にも☆
    800円
    注文数:
  • ヴァイスヴルスト
    ヴァイスヴルスト
    冷凍便
    フワフワとした優しい食感。

    ヴァイスとはドイツ語で『白』の意味。
    その名の通り白いソーセージです。
    他のソーセージには無いソフトな食感で、小さなお子様からビール(白ビールがオススメ!)のおつまみにも!!
    ドイツ バイエルン州ミュンヘンの名物ソーセージです。

    【お召し上がり方】
    自然解凍後、沸騰したお湯にソーセージを入れ火を止めます。
    そのままプカプカと浮かべたまま温め、10〜15分程温めたら出来上がり。
    まわりの皮を剥いて中身だけ食べます。
    750円
    注文数:
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(全商品:43点)

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