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  • 粗挽きスモークウィンナー
    粗挽きスモークウィンナー
    冷蔵便冷凍便
    パリッとジューシー!焼いたパンに相性抜群

    スモークウィンナーのラインナップの中でも定番の人気商品です。
    粗挽き肉のジューシーさとガーリックの風味、パリッとした皮の食感をぜひお試しください。
    ホットドッグにぴったり!もちろんビールにも☆
    580円
    注文数:
  • 粗挽きスモークウィンナー
    粗挽きスモークウィンナー
    冷蔵便冷凍便
    パリッとジューシー!焼いたパンに相性抜群

    スモークウィンナーのラインナップの中でも定番の人気商品です。
    粗挽き肉のジューシーさとガーリックの風味、パリッとした皮の食感をぜひお試しください。
    ホットドッグにぴったり!もちろんビールにも☆
    580円
    注文数:
  • 生ソーセージ詰め合わせギフト
    生ソーセージ詰め合わせギフト
    冷凍便
    当店一番人気の生ソーセージをたっぷりと楽しめるセットです

    生ソーセージ(5パック)

    生ソーセージ(7パック)
    3,500円-4,800円
    種類:
    注文数:
  • 生ソーセージ (未加熱腸詰品)
    生ソーセージ (未加熱腸詰品)
    冷凍便
    肉汁たっぷり!フレッシュな歯ごたえと旨み

    新鮮な粗挽き肉を腸詰にしてすぐ冷凍。お肉本来の旨みを存分に味わえる、当店開業以来の看板商品です。
    焼くとコクが増し、ゆでるとさっぱり味に。ゆで汁にも旨みが出るので、スープにお使いいただくのもおすすめです。

    おいしいお召し上がり方
    ●焼く(コクのある味)
    凍ったままのソーセージをフライパン(油不要)に載せ、弱めの中火で約8~10分間焼きます。肉汁が出て、中心まで白っぽく火が通ったら出来上がり。
    始めのうちはくっつきやすいので無理に動かさず気長に。焼き色がついてきたら裏返し、なるべくまっすぐになるよう、曲がった両端をお箸で軽く押さえながらまんべんなく転がしてください。
    ●ゆでる(さっぱり味)
    凍ったままのソーセージを袋から出し、沸騰したお湯に入れて約6~7分間ゆでます。
    中心まで白っぽく火が通ったら出来上がり。ゆでたてをお召し上がりください。
    ゆで汁はスープのベースにもなります。

    ●ポトフ
    野菜に火が通ったら、凍ったままのソーセージを加え、約7分で出来上がり。スープの味も深まります。粒マスタードをたっぷり添えてどうぞ。
    720円
    種類:
    注文数:
  • 無添加砂肝スモーク
    無添加砂肝スモーク
    冷蔵便
    お酒のおつまみに!!

    雲仙しまばら鶏の砂肝をスパイスに漬け込み、雪の浦手造りハム自慢のレンガのスモークボックスでじっくりスモーク。砂肝の歯ごたえと旨味にお酒が止まらない!!
    350円
    注文数:
  • 無添加ロースハム
    無添加ロースハム
    冷蔵便
    雪の浦手造りハム、自慢の逸品

    IFFA2019にて銀賞受賞!】

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。


    【無添加ロースハム】
    ふわりと香る上品な風味をお楽しみください。
    タコ糸と平行になるように薄くスライスしていただくと美味しく召し上がれます。
    厚めに切ってソテーすれば食卓の主役に。
    2,800円
    注文数:
  • 無添加ボンレスハム
    無添加ボンレスハム
    冷蔵便
    ヘルシーな赤身のスモークハム

    豚のモモ肉を使ったスモークハム。赤身の部分なので脂はなく、あっさりしています。
    薄くスライスしてお野菜といっしょにどうぞ。
    1,500円
    注文数:
  • 無添加ペッパーベーコン
    無添加ペッパーベーコン
    冷蔵便冷凍便
    ブラックペッパーの馥郁たる薫り

    大粒のブラックペッパーをたっぷりまぶしてスモークした無添加ベーコン。
    深い薫りが大人の味わいを醸し出します。
    1,000円
    在庫数 : 0
  • 無添加ペッパーベーコン
    無添加ペッパーベーコン
    冷蔵便冷凍便
    ブラックペッパーの馥郁たる薫り

    大粒のブラックペッパーをたっぷりまぶしてスモークした無添加ベーコン。
    深い薫りが大人の味わいを醸し出します。
    1,000円
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  • 無添加ベーコン
    無添加ベーコン
    冷蔵便冷凍便
    コンテスト金賞受賞!どんなお料理にも活躍する万能選手

    IFFA2019コンテスト 金賞受賞!


    IFFA2019にて金賞受賞!】

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。

    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。

    【無添加ベーコン】
    自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。シンプルに炙りベーコン、またパスタ、スープなどの素材としても。脂はやや多めですがここに旨みが凝縮しています。
    1,000円
    注文数:
  • 無添加ベーコン
    無添加ベーコン
    冷蔵便冷凍便
    コンテスト金賞受賞!どんなお料理にも活躍する万能選手

    IFFA2019コンテスト 金賞受賞!

    IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。

    その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。

    2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
    雪の浦手造りハムは8品目(ソーセージ部門5種、ハム部門3種)出品し7品目で金賞、1品目銀賞を獲得することができました。


    【無添加ベーコン】
    自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。シンプルに炙りベーコン、またパスタ、スープなどの素材としても。脂はやや多めですがここに旨みが凝縮しています。
    1,000円
    注文数:
  • 無添加ハーブベーコン
    無添加ハーブベーコン
    冷蔵便冷凍便
    薫り立つスパイスとハーブのベーコン

    香り良いハーブをたっぷりまぶして、スモークした彩りも美しい無添加ベーコン。
    ちょっと厚めにスライスして炙りベーコンにどうぞ。
    1,000円
    注文数:
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(全商品:43点)

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